鸡蛋中的蛋白质利用率很高，生物价为94，是天然食物中最优良的蛋白质，其中优质蛋白的含量是（）

调节生理功能、构成和修补机体组织等功能的营养素是（）A.脂肪B.糖类C.维生素D.蛋白质

单项选择题调节生理功能、构成和修补机体组织等功能的营养素是（）

人体为了维持正常生理、生化、能以及生长发育、代谢等生命活动而摄取和利用食物中营养素的总和过程为（）A.营养B....

单项选择题人体为了维持正常生理、生化、能以及生长发育、代谢等生命活动而摄取和利用食物中营养素的总和过程为（）

降低饮食产品成本应抓好的基础管理工作有（）A.一项B.两项C.三项D.四项

单项选择题降低饮食产品成本应抓好的基础管理工作有（）