单项选择题
厨师通过戴的工作帽的（）来区别技术级别的高低。A.颜色B.制作材料C.高矮D.大小
单项选择题厨师通过戴的工作帽的（）来区别技术级别的高低。
A.颜色 B.制作材料 C.高矮 D.大小
厨房冷藏设备，温度大多设定在（）A.0℃～3℃B.0℃～5℃C.0℃～10℃D.0℃～15℃
单项选择题厨房冷藏设备，温度大多设定在（）
厨房冷冻设备，温度大多设定在（）A.-8℃～-10℃B.-5℃～-10℃C.-18℃～-23℃D.-20℃
单项选择题厨房冷冻设备，温度大多设定在（）
A.-8℃～-10℃ B.-5℃～-10℃ C.-18℃～-23℃ D.-20℃
