宴席菜营养组配原则之一是（）比例恰当。

糟制菜肴的特点是质地鲜嫩，具有特殊的（）味。A.糟香B.酒香C.浓香D.干香

单项选择题糟制菜肴的特点是质地鲜嫩，具有特殊的（）味。

下列不是拔丝菜特点的是（）。A.口味纯甜B.食时有丝C.外酥脆里嫩D.芡汁明亮

单项选择题下列不是拔丝菜特点的是（）。

合理的膳食制度是指合理地安排每日的（）、每餐的数量与质量，使进餐与日常生活制度和生理状况相适应，并使进餐和消化...

单项选择题合理的膳食制度是指合理地安排每日的（）、每餐的数量与质量，使进餐与日常生活制度和生理状况相适应，并使进餐和消化过程协调一致。