果蔬汁精滤采用（）。

果蔬汁粗滤一般采用（）。A.板框式过滤机B.硅藻土过滤机C.活性炭过滤机D.超滤机

单项选择题果蔬汁粗滤一般采用（）。

果蔬汁生产时，为了提高榨汁率、澄清过滤速度可以选用（）等酶处理。A.果胶酶B.多酚氧化酶C.淀粉酶D.脂肪氧化...

单项选择题果蔬汁生产时，为了提高榨汁率、澄清过滤速度可以选用（）等酶处理。

果胶含量较高的山楂的汁液可以通过（）的方法获取。A.压榨法B.离心法C.熔融法D.浸提法

单项选择题果胶含量较高的山楂的汁液可以通过（）的方法获取。