食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）

甘油源于（）。

填空题甘油源于（）。

巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。（）

判断题巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。（）

甜葡萄酒的含糖量很大，但是应不小于45.09∕L。（）

判断题甜葡萄酒的含糖量很大，但是应不小于45.09∕L。（）