单项选择题
A、0.2％ B、0.5％ C、0.7％ D、1.0％
味精是菜肴鲜味剂的第一代。在我国，它始于上海天厨味精厂，至今已有（）多年的历史。A、50B、60C、70D、8...
单项选择题味精是菜肴鲜味剂的第一代。在我国，它始于上海天厨味精厂，至今已有（）多年的历史。
A、50 B、60 C、70 D、80
食品中少量的（）存在会引起呕吐和胃肠失调。A．铜B．锌C．铬D．硒
单项选择题食品中少量的（）存在会引起呕吐和胃肠失调。
A．铜 B．锌 C．铬 D．硒
下列油脂的热聚合产物中没有毒性的是（）。A．环状单聚体B．二聚体C．三聚体D．多聚体
单项选择题下列油脂的热聚合产物中没有毒性的是（）。
A．环状单聚体 B．二聚体 C．三聚体 D．多聚体
