吃沙拉应使用正餐刀和正餐叉。

鱼刀专用于吃肉类菜肴，刀刃与刀柄不在一条水平线上。

判断题鱼刀专用于吃肉类菜肴，刀刃与刀柄不在一条水平线上。

简述美国菜的特点及三个代表菜肴。

问答题简述美国菜的特点及三个代表菜肴。

简述西餐的服务特点。

问答题简述西餐的服务特点。