衡水老白干酒老五甑装甑操作时，一人或两人同时用（）装甑。

装甑对酒醅要求“（）”，蒸汽要求“两小一大”。A.两干一湿B.始终一致C.五花三层

单项选择题装甑对酒醅要求“（）”，蒸汽要求“两小一大”。

水的暂时硬度主要是指用（）可除去的重碳酸盐硬度。A.过滤法B.离子交换法C.氯气法D.加热法

单项选择题水的暂时硬度主要是指用（）可除去的重碳酸盐硬度。

薯干的淀粉纯度高，淀粉出酒率（）于其他原料。A.低B.高C.持平

单项选择题薯干的淀粉纯度高，淀粉出酒率（）于其他原料。