猪体内汇集第11肋骨以后、膝关节以上，整个后半躯上部、两侧和后部的皮肤及表层肌肉的淋巴结是（）。

全净膛的鸡体内仍保留有（）。A.嗉囊B.脾脏C.肾脏D.肌胃

单项选择题全净膛的鸡体内仍保留有（）。

下列描述中，（）不是DFD 肉的特征。A.切面湿润B.切面干燥C.质地粗硬D.色泽深暗

单项选择题下列描述中，（）不是DFD 肉的特征。

下列不是微生物性食物中毒特点的是（）。A.中毒的局限性B.暴发的条件性C.发病的集中性D.具有传染性

单项选择题下列不是微生物性食物中毒特点的是（）。