问答题
水在牛乳中占87～89%，作为分散剂，其中溶解有有机质、矿物质、气体。乳中的水主要以自由水、结合水、膨胀水、结晶水四种形......
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乳中的气体？
问答题乳中的气体？
牛乳中酶的种类？
问答题牛乳中酶的种类？
牛乳中酶的来源？
问答题牛乳中酶的来源？
