多项选择题
A.仅表层褪皮，占表面＞10%B.仅表层褪皮，占表面＞20%C.虫害蛀食等的虫伤、虫洞，呈缺刻孔洞、不规则疤痕等D.机械伤裂口：表皮被划破碰压等或自然因素（如风刮或发育过快）造成的伤及浅层果肉的已愈合损伤：长度＞3cm，或＞3cm2（约大拇指大小）
以下关于香蕉的描述中，不符合加工要求的有（）？A.任何能看到果肉的裂口或者切口B.表皮干胶＞4cm2（一元硬币...
多项选择题以下关于香蕉的描述中，不符合加工要求的有（）？
A.任何能看到果肉的裂口或者切口B.表皮干胶＞4cm2（一元硬币）干胶并导致表皮变色C.锈斑&干疤：果皮水锈、果皮干疤＞2cm2（食指甲大小）擦伤&花皮：表皮擦伤、花皮＞2cm2（食指甲大小）；线性花皮长3厘米以内不计入货损D.到货色号＞6号色
以下关于蜜柚类商品加工过程中，允许出现的情况是（）？A.磕碰伤，挤压变形面积＞1/3；变形处发软、碰压凹痕＞4...
单项选择题以下关于蜜柚类商品加工过程中，允许出现的情况是（）？
A.磕碰伤，挤压变形面积＞1/3；变形处发软、碰压凹痕＞4cmB.表面星点状分布的麻点约占果面面积10%C.皱缩软化：文旦：萎蔫皱缩＞30%；没有弹性；其它：失水皱缩，发软D.锈斑栓化：果皮上集中深色浅层果锈已木栓化的疤痕，通常凸出或凹陷较深且大，或呈现块状龟裂丑柚：＞3处其它：面积＞2cm2或＞5处
茄子锈斑面积≤3cm2（拇指大），是符合标准，可以用于加工使用的。
判断题茄子锈斑面积≤3cm2（拇指大），是符合标准，可以用于加工使用的。
