单项选择题
A、25—28 B、28—30 C、30—32 D、32—34
一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例）可降低0.1的酸度。A、1B、2C、3D、4
单项选择题一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例）可降低0.1的酸度。
A、1 B、2 C、3 D、4
成品高温曲的主要微生物是（）。A、细菌B、酵母菌C、放线菌
单项选择题成品高温曲的主要微生物是（）。
A、细菌 B、酵母菌 C、放线菌
双乙酰又名（）A、2.3—丁二酮B、2.3—丁二醇C、3—羟基丁酮D、丙三醇
单项选择题双乙酰又名（）
A、2.3—丁二酮 B、2.3—丁二醇 C、3—羟基丁酮 D、丙三醇
