在冷餐会进行中，（）用托盘巡回敬送酒水，清洁餐台，补充餐具和用品，分送纪念品，请客人留言，礼貌道别等。

宴会服务操作时避免（）。A.三轻一快B.左右开弓C.托盘服务D.及时小结

单项选择题宴会服务操作时避免（）。

当客人到达宴会厅时，宴会（）要面带微笑、主动热情地向客人问好，表示欢迎，并引导客人到休息室休息。A.服务员B....

单项选择题当客人到达宴会厅时，宴会（）要面带微笑、主动热情地向客人问好，表示欢迎，并引导客人到休息室休息。

提供酒水服务时，首先根据客人所订酒水的品种，送上合适的杯具，酒杯一般放在水杯的（）。A.前方B.下方C.右侧D...

单项选择题提供酒水服务时，首先根据客人所订酒水的品种，送上合适的杯具，酒杯一般放在水杯的（）。