单项选择题
A.优质蛋白质 B.较多的钙 C.多不饱和脂肪酸 D.丰富的碘 E.维生素A和D
肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）A.钙B.铁C.锌D.硒E.铜
单项选择题肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒 E.铜
畜肉类营养价值较高是由于富含（）A.无机盐B.碳水化合物C.维生素D.蛋白质E.脂肪
单项选择题畜肉类营养价值较高是由于富含（）
A.无机盐 B.碳水化合物 C.维生素 D.蛋白质 E.脂肪
蔬菜水果不能提供的维生素是（）A.维生素CB.维生素DC.维生素B1D.维生素B2E.叶酸
单项选择题蔬菜水果不能提供的维生素是（）
A.维生素C B.维生素D C.维生素B1 D.维生素B2 E.叶酸
