问答题
写出甘氨酸与下列试剂反应的主要产物。 （1）KOH水溶液 （2）HCl水溶液 （3）C6H5COCl+NaOH （4）NaNO2+HCl （5）与Ca（OH）2共热
（1）NH2CH2COO-K+......
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蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（）A.加尿素B.透析法C.加过甲酸D.加重金属盐
单项选择题蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（）
A.加尿素 B.透析法 C.加过甲酸 D.加重金属盐
当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）A.稳定性增加B.表面净电荷不变C.表面净电荷增加D.溶解度最小
单项选择题当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）
A.稳定性增加 B.表面净电荷不变 C.表面净电荷增加 D.溶解度最小
在pH=6的溶液中，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（）A.脯氨酸B.赖氨酸C.组氨酸D.谷氨酸
单项选择题在pH=6的溶液中，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（）
A.脯氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.谷氨酸
