西餐菜单一般有菜品、份量、服务和（）等信息内容。

传统西餐菜单第六道菜，热的主菜通常为（）。A.一大块烤肉B.一大块焖肉C.煎的肉类D.鱼类

单项选择题传统西餐菜单第六道菜，热的主菜通常为（）。

传统西餐菜单第九道菜为烤肉，通常为（）。A.烤牛肉B.烤羊排C.烤禽肉D.烤猪排

单项选择题传统西餐菜单第九道菜为烤肉，通常为（）。

（）是根据顾客需求将各种不同的营养成分，不同的食品原料，不同的制作方法，不同的菜式等合理地搭配在一起设计成的一...

单项选择题（）是根据顾客需求将各种不同的营养成分，不同的食品原料，不同的制作方法，不同的菜式等合理地搭配在一起设计成的一套菜肴，并制定出每套菜肴的价格。