酱香型白酒的甑桶为活底甑，其甑桶的筛板与支座铆合，筛板为2个以活页连接的半圆形，筛板支座与桶身以活动销连接。

三花酒蒸馏使用卧式蒸馏釜，一般先用间接蒸汽蒸馏，再通直接蒸汽追尽酒尾。

判断题三花酒蒸馏使用卧式蒸馏釜，一般先用间接蒸汽蒸馏，再通直接蒸汽追尽酒尾。

浓香型白酒使用的泥窖新窖筑成后，应敞开一段时间，再投入使用。

判断题浓香型白酒使用的泥窖新窖筑成后，应敞开一段时间，再投入使用。

采用窖龄越长的石窖，酿造出来的酱香型白酒轮次基酒质量越好。

判断题采用窖龄越长的石窖，酿造出来的酱香型白酒轮次基酒质量越好。