判断题
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根据肉的pH可判断肉的新鲜程度，变质肉的pH大于6.7。
判断题根据肉的pH可判断肉的新鲜程度，变质肉的pH大于6.7。
屠宰后的健康的牲畜肉的pH为5.7～6.2。
判断题屠宰后的健康的牲畜肉的pH为5.7～6.2。
检测鲜肉的pH有利于判定肉的新鲜程度。
判断题检测鲜肉的pH有利于判定肉的新鲜程度。
