问答题
卤汤煮沸后，将制好的坯料投入汤内浸泡，并缓慢加温，使卤汤保持在60℃～80℃以上，白干入汤煮制10min～15min，待......
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豆腐（白）干生产过程中点浆时应注意哪些问题？
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干豆腐生产过程中，怎样保证生产出质量好的产品？
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豆乳生产中应怎样严格控制杀菌工艺？
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