单项选择题
A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.葡萄球菌中毒 D.肉毒杆菌食物中毒 E.河豚鱼中毒
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）A.家庭自制的发酵食品B.海产品及盐制食品C.肉类及肉类制品D.奶类及奶制...
单项选择题引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）
A.家庭自制的发酵食品 B.海产品及盐制食品 C.肉类及肉类制品 D.奶类及奶制品 E.淀粉类食物
酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）A.肠毒素 B.米酵菌酸 C.内毒素 D.组胺类物质 E.外毒素
单项选择题酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）A.食物存放的环境B.食物的种类及性质C.食物存放的温度D.食物受污染的程度...
单项选择题葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）
A.食物存放的环境 B.食物的种类及性质 C.食物存放的温度 D.食物受污染的程度 E.以上都是
