感官鉴别谷类质量的优劣时，一般依据（）等项目进行综合评价。

人体对热能的消耗主要表现在（）和劳动、工作的消耗。A.供给体内生理活动B.维持一定的体温C.生长发育的需要D....

多项选择题人体对热能的消耗主要表现在（）和劳动、工作的消耗。

下列符合次质豆腐特性的是（）。A.弹性差B.有黄色液体渗出C.表面发粘D.质地不细嫩

多项选择题下列符合次质豆腐特性的是（）。

摄入动物性脂肪不得超过摄入脂肪总量的（）。A.60%B.70%C.50%D.40%

单项选择题摄入动物性脂肪不得超过摄入脂肪总量的（）。