摄入动物性脂肪不得超过摄入脂肪总量的（）。

猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以...

单项选择题猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。表明是（）。

花生从色泽鉴别，果荚颜色灰暗，果仁颜色变深。这表明该花生是（）。A.良质花生B.次质花生C.变质花生D.劣质花...

单项选择题花生从色泽鉴别，果荚颜色灰暗，果仁颜色变深。这表明该花生是（）。

鲜鱼从鱼鳃鉴别，鳃色变暗呈灰红或灰紫色，粘液轻度腥臭，气味不佳。这表明是（）。A.新鲜鱼B.次鲜鱼C.腐败鱼D...

单项选择题鲜鱼从鱼鳃鉴别，鳃色变暗呈灰红或灰紫色，粘液轻度腥臭，气味不佳。这表明是（）。