单项选择题
A.丙氨酸B.亮氨酸C.赖氨酸D.色氨酸
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）A.0.50B.0.75C.1.00D.2...
单项选择题测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）
A.0.50 B.0.75 C.1.00 D.2.00
举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。
问答题举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？
问答题为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？
