单项选择题
A.主题不同 B.主人不同 C.来宾不同 D.设计者不同
营养配餐员应与()共同研究,调整主配料比例,努力使膳食趋于平衡。A.领导B.主人C.来宾D.厨师等有关人员
单项选择题营养配餐员应与()共同研究,调整主配料比例,努力使膳食趋于平衡。
A.领导 B.主人 C.来宾 D.厨师等有关人员
设计和调整菜单要征得宴会()的同意。A.领导B.来宾C.主人D.厨师长
单项选择题设计和调整菜单要征得宴会()的同意。
A.领导 B.来宾 C.主人 D.厨师长
营养配餐宴席要(),力争做到三大产能营养素平衡。A.主食、菜品兼顾B.保证就餐者身体健康C.考虑就餐者的年龄D...
单项选择题营养配餐宴席要(),力争做到三大产能营养素平衡。
A.主食、菜品兼顾 B.保证就餐者身体健康 C.考虑就餐者的年龄 D.口味适宜