单项选择题
A.剧烈呕吐 B.黄绿色水样便 C.紫绀 D.神经系统损伤症状
动植物中毒不包括（）。A.河豚鱼中毒B.鱼类引起组胺中毒C.毒蘑菇中毒D.砷化物中毒
单项选择题动植物中毒不包括（）。
A.河豚鱼中毒 B.鱼类引起组胺中毒 C.毒蘑菇中毒 D.砷化物中毒
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。A.货架时间B.加工方式C.微生物D.食品性质
单项选择题食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。
A.货架时间 B.加工方式 C.微生物 D.食品性质
细菌性食物中毒不包括（）。A.毒蕈中毒B.变色杆菌食物中毒C.葡萄菌中毒D.沙门菌中毒
单项选择题细菌性食物中毒不包括（）。
A.毒蕈中毒 B.变色杆菌食物中毒 C.葡萄菌中毒 D.沙门菌中毒
