单项选择题
A、动物性食品 B、蔬菜 C、剩饭 D、腌制食品 E、海产品
食物中毒发病的特点不包括（）。A、病人在同一时间食用同样的食品B、潜伏期短、来势急C、人与人之间没有传染性D、...
单项选择题食物中毒发病的特点不包括（）。
A、病人在同一时间食用同样的食品 B、潜伏期短、来势急 C、人与人之间没有传染性 D、所有病人临床症状相似 E、相互之间有传染
大量劣质酒，引起酒精中毒的毒物是（）。A、乙醇B、甲醇C、甲醛D、乙醛E、乙酸
单项选择题大量劣质酒，引起酒精中毒的毒物是（）。
A、乙醇 B、甲醇 C、甲醛 D、乙醛 E、乙酸
刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）。A、猪瘟病毒B、丹毒杆菌C、口蹄疫病毒D、布氏杆菌E、炭疽杆菌
单项选择题刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）。
A、猪瘟病毒 B、丹毒杆菌 C、口蹄疫病毒 D、布氏杆菌 E、炭疽杆菌
