呈递菜单的正确方式是把菜单轻放到客人面前，并用语言告知。

​餐间服务内容包括（）。A.传菜服务B.酒水服务C.清理餐盘D.分菜服务

多项选择题​餐间服务内容包括（）。

‍为客人点餐时，给客人推荐菜品要注意（）。A.推荐成本低，售价相对较高的菜品B.推荐最有特色的菜品C.推荐主厨...

多项选择题‍为客人点餐时，给客人推荐菜品要注意（）。

为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是（）。A.在通话中称呼客人表达尊重。B.按照工作流程进行询问。C.满...

多项选择题为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是（）。