单项选择题
A.白羊肾羹B.马齿苋藕汁饮C.茯苓山药莲米粥D.陈皮粥E.以上全错
夏季多热，宜食用（）。A.红枣粥B.山药粥C.绿豆粥D.牛乳粥E.丁香蒸鸡
单项选择题夏季多热，宜食用（）。
A.红枣粥B.山药粥C.绿豆粥D.牛乳粥E.丁香蒸鸡
使用名贵食材为原料制作汤羹时应（）。A.以蒸和隔水炖的制作方法B.武火迅速煮沸C.文武火交替熬煮D.添加少量橄...
单项选择题使用名贵食材为原料制作汤羹时应（）。
A.以蒸和隔水炖的制作方法B.武火迅速煮沸C.文武火交替熬煮D.添加少量橄榄油E.加入少量牛奶
猪肝羹的功效是（）。A.利尿消肿，清热止渴B.重镇安神，潜阳补阴C.养生延年，清热解毒，凉血止痢D.养肝明目，...
单项选择题猪肝羹的功效是（）。
A.利尿消肿，清热止渴B.重镇安神，潜阳补阴C.养生延年，清热解毒，凉血止痢D.养肝明目，滋养阴血E.收涩止汗
