点心装饰中对称中心为一直线的称之为对称（）

下列熟制方法中易于造成的成熟方法是（）A、蒸B、煮C、烙D、煎

单项选择题下列熟制方法中易于造成的成熟方法是（）

蒸锅里的水一般以满为宜（）A、五成B、八成C、七成

单项选择题蒸锅里的水一般以满为宜（）

微生物中的普遍存在于自然界中，易引起食品发酵，它对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面（）A、霉菌B、细菌...

单项选择题微生物中的普遍存在于自然界中，易引起食品发酵，它对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面（）