单项选择题
A.营养平衡法 B.食物成分表 C.营养理论 D.食物交换份法
食物交换份法是将已计算好的、营养素含量()的常用食品进行互换。A.相等B.不同C.相近D.相同
单项选择题食物交换份法是将已计算好的、营养素含量()的常用食品进行互换。
A.相等 B.不同 C.相近 D.相同
由于家庭宴会的(),菜点的安排上要突出特色菜点。A.主题不同B.主人不同C.来宾不同D.设计者不同
单项选择题由于家庭宴会的(),菜点的安排上要突出特色菜点。
A.主题不同 B.主人不同 C.来宾不同 D.设计者不同
营养配餐员应与()共同研究,调整主配料比例,努力使膳食趋于平衡。A.领导B.主人C.来宾D.厨师等有关人员
单项选择题营养配餐员应与()共同研究,调整主配料比例,努力使膳食趋于平衡。
A.领导 B.主人 C.来宾 D.厨师等有关人员