低温杀菌也称为常压杀菌或（）

低温杀菌最早用于（）消毒。A.果汁B.牛乳C.果酱D.罐头

单项选择题低温杀菌最早用于（）消毒。

叶绿素对热比较敏感，受热后会呈（）A.黑色B.褐色C.紫色D.黄色

单项选择题叶绿素对热比较敏感，受热后会呈（）

牛乳经低温杀菌或超高温瞬时（UHT）杀菌过程中采取措施除去牛乳中的（），可提高维生素C受热后的保存率。A.脂肪...

单项选择题牛乳经低温杀菌或超高温瞬时（UHT）杀菌过程中采取措施除去牛乳中的（），可提高维生素C受热后的保存率。