可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”，供生食，并有“海底牛奶”美誉的原料是（）。

雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称（）.A.墨鱼蛋B.墨鱼穗C.墨鱼籽D.墨鱼干

单项选择题雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称（）.

雄性乌贼生殖腺的干制品称（）.A.墨鱼蛋B.墨鱼穗C.墨鱼籽D.墨鱼干

单项选择题雄性乌贼生殖腺的干制品称（）.

金钩在烹饪中是提味助鲜的常用原料，是以（）为原料制成的干制品。A.鱼B.虾C.蟹D.牡蛎

单项选择题金钩在烹饪中是提味助鲜的常用原料，是以（）为原料制成的干制品。