多项选择题
A.大米类型B.碎米含量C.大米的新陈度D.大米加工精度
在以下选项中,属于稻谷分等定级的指标的是()。A.出糙率B.杂质C.整精米率D.直链淀粉含量
多项选择题在以下选项中,属于稻谷分等定级的指标的是()。
A.出糙率B.杂质C.整精米率D.直链淀粉含量
在以下选项中,所得米饭的黏性较大的是()。A.籼米B.粳米C.籼糯米D.粳糯米
多项选择题在以下选项中,所得米饭的黏性较大的是()。
A.籼米B.粳米C.籼糯米D.粳糯米
在下列选项中,所得米饭的胀性较大而黏性较小的是()。A.早籼米B.晚籼米C.粳米D.糯米
多项选择题在下列选项中,所得米饭的胀性较大而黏性较小的是()。
A.早籼米B.晚籼米C.粳米D.糯米