单项选择题
A.允许样品含少量水 B.样品应干燥 C.浓稠状样品加海砂 D.无水、无醇不含过氧化物
用乙醚提取脂肪时，所用的加热方法是（）。A.电炉加热B.水浴加热C.油浴加热D.电热套加热
单项选择题用乙醚提取脂肪时，所用的加热方法是（）。
A.电炉加热 B.水浴加热 C.油浴加热 D.电热套加热
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。A.索氏提取法B.酸性乙醚提取法C.碱性乙醚提取法D.巴布科克法
单项选择题测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。
A.索氏提取法 B.酸性乙醚提取法 C.碱性乙醚提取法 D.巴布科克法
在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。A.活性炭B.硅胶C.高岭土D.明矾
单项选择题在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。
A.活性炭 B.硅胶 C.高岭土 D.明矾
