填空题
干净、无污迹、正常安全使用
餐厅地面的清洁标准（）。
填空题餐厅地面的清洁标准（）。
自助餐炉的清洁标准（）。
填空题自助餐炉的清洁标准（）。
晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相应的调料。
填空题晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相应的调料。
