多项选择题
A.安全卫生 B.营养保健 C.价格适中 D.为食用者可接受的感官性状
下列属于禾本科的谷类粮食是（）A.小麦B.玉米C.高粱D.莜麦
多项选择题下列属于禾本科的谷类粮食是（）
A.小麦 B.玉米 C.高粱 D.莜麦
下列适合于制馅的肉是（）A.颈肉B.上脑C.夹心肉D.里脊
多项选择题下列适合于制馅的肉是（）
A.颈肉 B.上脑 C.夹心肉 D.里脊
有关鸡的烹调应用，下列说法正确的是（）A.一般作主料使用B.适宜多种烹调方法C.口味多以咸鲜为主D.也是制汤的...
多项选择题有关鸡的烹调应用，下列说法正确的是（）
A.一般作主料使用 B.适宜多种烹调方法 C.口味多以咸鲜为主 D.也是制汤的重要原料
