填空题
类型
原料的预处理包括（）、（）。
填空题原料的预处理包括（）、（）。
大曲制作时培菌温度要符合（）、（）、（）的规律。
填空题大曲制作时培菌温度要符合（）、（）、（）的规律。
大曲药制作时安曲采用一顺风或者（）方式进行安曲。
填空题大曲药制作时安曲采用一顺风或者（）方式进行安曲。
