问答题
要准备的设施设备及物品有：餐桌及餐椅、餐椅车、转盘车、桌布、椅套、宴会台型设计图等。
中餐常见酒水的斟酒量是怎样的？
问答题中餐常见酒水的斟酒量是怎样的？
当客人未经预订而抵达餐厅用餐，餐厅座位已满应如何处理？
问答题当客人未经预订而抵达餐厅用餐，餐厅座位已满应如何处理？
中餐常见玻璃器皿清洗的程序是什么？
问答题中餐常见玻璃器皿清洗的程序是什么？
