多项选择题
A.打开门窗通风B.在仓内“掏沟”进行散热C.临近贮存期曲块，申请调整磨曲计划，开仓磨曲D.到达或超过贮存期曲块，报备后开仓磨曲
曲坯在发酵仓内，经历（）阶段。A.低温培菌期B.中温转化期C.高温转化期D.后火排潮生香期
多项选择题曲坯在发酵仓内，经历（）阶段。
A.低温培菌期B.中温转化期C.高温转化期D.后火排潮生香期
传统人工制曲在拌料时，要求（）。A.拌和均匀B.无疙瘩C.无夹灰D.手捏成团不粘手
多项选择题传统人工制曲在拌料时，要求（）。
A.拌和均匀B.无疙瘩C.无夹灰D.手捏成团不粘手
曲块保温的方法有（）。A.快速装仓B.保持适当的水分C.装仓紧实D.覆盖稻草
多项选择题曲块保温的方法有（）。
A.快速装仓B.保持适当的水分C.装仓紧实D.覆盖稻草
