多项选择题
A.白叶茶一号 B.千年雪 C.黄金芽 D.龙井43 E.龙井长叶
鲜叶贮青间要求的条件为()。A.高温B.阴凉C.清洁D.高湿
多项选择题鲜叶贮青间要求的条件为()。
A.高温 B.阴凉 C.清洁 D.高湿
鲜叶内的酶对茶叶品质形成影响较大的有()。A.水解酶B.合成酶C.多酚氧化酶D.过氧化物酶
多项选择题鲜叶内的酶对茶叶品质形成影响较大的有()。
A.水解酶 B.合成酶 C.多酚氧化酶 D.过氧化物酶
茶多酚中以()为主体。A.儿茶素类B.花黄素类C.酚酸类D.花青素类E.黄烷酮类
单项选择题茶多酚中以()为主体。
A.儿茶素类 B.花黄素类 C.酚酸类 D.花青素类 E.黄烷酮类