各种不锈钢的基本成分是铁和铬或铁、镍和铬。

食品机械设备分类的国家标准尚未颁布。

判断题食品机械设备分类的国家标准尚未颁布。

软包装罐头必须装在多孔杀菌盘内进行杀菌。

判断题软包装罐头必须装在多孔杀菌盘内进行杀菌。

卧式杀菌锅一般只用来进行高压杀菌。

判断题卧式杀菌锅一般只用来进行高压杀菌。