单项选择题
A.单糖B.双糖C.低聚糖D.多聚糖
食品中维生素B2的生物定量法是()。A.荧光法B.微生物法C.高效液相色谱法D.分光光度法
单项选择题食品中维生素B2的生物定量法是()。
A.荧光法B.微生物法C.高效液相色谱法D.分光光度法
高效液相色谱法测定食品中β-胡萝卜素时的洗脱液是()。A.甲醇+三氯甲烷B.乙醇+丙酮C.石油醚+三氯甲烷D....
单项选择题高效液相色谱法测定食品中β-胡萝卜素时的洗脱液是()。
A.甲醇+三氯甲烷B.乙醇+丙酮C.石油醚+三氯甲烷D.石油醚+丙酮
食品中维生素D的常用测定方法是()。A.质谱法B.薄层层析法C.微生物法D.酶法
单项选择题食品中维生素D的常用测定方法是()。
A.质谱法B.薄层层析法C.微生物法D.酶法