多项选择题
A.清楚地规定提供服务的过程 B.清晰地规定服务质量体系的构成 C.清楚地规定每一项服务各个工作阶段（活动）的提供特性 D.规定每一项服务提供特性的验收标准 E.明确资源的要求和配置
关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A.饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客...
多项选择题关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。
A.饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估 B.饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成 C.通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量 D.饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关 E.饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。A.是否符合饭店服务质量的等级标准B.是否提升了饭店的市场份额C.是...
多项选择题饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。
A.是否符合饭店服务质量的等级标准 B.是否提升了饭店的市场份额 C.是否运用了当地的经济政策 D.是否满足顾客的物质需要 E.是否满足顾客的精神需要
饭店服务质量的教育工作主要包括（）。A.质量意识的教育B.质量体系的教育C.职业道德教育D.全面质量管理基本知...
多项选择题饭店服务质量的教育工作主要包括（）。
A.质量意识的教育 B.质量体系的教育 C.职业道德教育 D.全面质量管理基本知识的普及教育 E.业务技术教育
