单项选择题
A.卵巢 B.肌肉 C.皮肤 D.血液 E.眼球
由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是（）。A.肉毒中毒B.金黄色葡萄球菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒...
单项选择题由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是（）。
A.肉毒中毒 B.金黄色葡萄球菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.李斯特菌中毒 E.副溶血性弧菌中毒
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。A.熟肉类B.乳制品C.米饭及米粉D.水果罐头E.咸鱼
单项选择题在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。
A.熟肉类 B.乳制品 C.米饭及米粉 D.水果罐头 E.咸鱼
下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）。A.pH低于6B.pH大于8C.厌氧环境D.环境温度低于1...
单项选择题下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）。
A.pH低于6 B.pH大于8 C.厌氧环境 D.环境温度低于15℃ E.环境温度高于30℃
