单项选择题
A.黄曲霉菌B.小肠结肠炎耶尔森菌C.禾谷镰刀菌D.椰毒假单胞菌酵米面亚种
空肠弯曲菌属于（）。A.需氧菌B.微需氧菌C.厌氧菌D.兼性厌氧菌
单项选择题空肠弯曲菌属于（）。
A.需氧菌B.微需氧菌C.厌氧菌D.兼性厌氧菌
志贺菌属食物中毒（）。A.由痢疾志贺菌属、福氏志贺菌属、鲍氏志贺菌属、宋内氏志贺菌属引起B.中毒食品主要是凉拌...
多项选择题志贺菌属食物中毒（）。
A.由痢疾志贺菌属、福氏志贺菌属、鲍氏志贺菌属、宋内氏志贺菌属引起B.中毒食品主要是凉拌菜C.有类似菌痢样症状D.体温高者可达40℃以上E.从业人员是造成志贺菌属污染的主要因素
下列细菌中，污染食物后无感官性状变化，容易被忽视的是（）。A.沙门氏菌B.变形杆菌C.蜡样芽胞杆菌D.以上都是
单项选择题下列细菌中，污染食物后无感官性状变化，容易被忽视的是（）。
A.沙门氏菌B.变形杆菌C.蜡样芽胞杆菌D.以上都是
