温度为（）摄氏度时果糖甜度等于蔗糖。

利用苹果做成糖制品泡菜成熟放置（）即可。A.1--2dB.5--7dC.2--3dD.9--10d

单项选择题利用苹果做成糖制品泡菜成熟放置（）即可。

适用于苹果梨的澄清方法（）。A.明胶-单宁法B.加热C.冷冻D.皂土法

单项选择题适用于苹果梨的澄清方法（）。

原料的去皮方法中（）方法是最原始的具体方法。A.热力去皮B.化学去皮C.手工去皮D.机械去皮

单项选择题原料的去皮方法中（）方法是最原始的具体方法。