问答题
没有解冻好，冰块太多，打发速度太快，温度太高，鲜奶油仿佛解冻，导致奶油打发量不足，甚至不起。
请写出下列颜色所表达的含义： 红色、黄色、橙色、紫色、绿色。
巧克力在制作时隔水融化水的温度和巧克力应保持的温度？
问答题巧克力在制作时隔水融化水的温度和巧克力应保持的温度？
夏天鲜奶油打发过程，应该如何操作，效果最佳？
问答题夏天鲜奶油打发过程，应该如何操作，效果最佳？
