多项选择题
A.抑制“放香性” B.味道粗糙 C.略显苦味 D.甜味 E.抑制酒精苦味
制定原酒的感官质量标准主要考虑（）。A.生产实际B.可操作性C.可以采用一下兄弟单位的标准
多项选择题制定原酒的感官质量标准主要考虑（）。
A.生产实际 B.可操作性 C.可以采用一下兄弟单位的标准
食品通过口腔进入消化道，这个感受过程，统称味觉。具体分析有（）。A.心理味觉B.物理味觉C.化学味觉
多项选择题食品通过口腔进入消化道，这个感受过程，统称味觉。具体分析有（）。
A.心理味觉 B.物理味觉 C.化学味觉
白酒的卫生指标主要有（）的含量控制。A.酒精B.甲醇C.杂醇油D.铅E.总酯F.总酸
多项选择题白酒的卫生指标主要有（）的含量控制。
A.酒精 B.甲醇 C.杂醇油 D.铅 E.总酯 F.总酸
