从异构的角度看，开链式D-葡萄糖与开链式D-果糖的关系属于（），而开链式D-葡萄糖与开链式D-甘露糖的关系属于（）

下列脂肪酸中，属于亚油酸的是（）。A.18：0B.9c，12c-18：2C.9c-16：1D.9c，12c，1...

单项选择题下列脂肪酸中，属于亚油酸的是（）。

下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）A、已醚B、水C、乙醇D、丙酮

单项选择题下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）

下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）A.味精（谷氨酸钠）B.琥珀酸（酸味剂）C.蔗糖（甜味剂）D....

单项选择题下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）