使用酶解法破碎酵母细胞，应该使用（）。

延续合成型的酶其生物合成可以受到诱导物的诱导，一般不受分解代谢物阻遏。

判断题延续合成型的酶其生物合成可以受到诱导物的诱导，一般不受分解代谢物阻遏。

酯酶可催化所有含酯键的脂类物质生成醇和酸，制酶具有（）。A.键专一性B.基团专一性C.立体结构专一性D.绝对专...

单项选择题酯酶可催化所有含酯键的脂类物质生成醇和酸，制酶具有（）。

酶在体外应用时表现出的特点，描述正确的是（）。A.和产物容易分离B.稳定性强C.可重复使用D.对酸、碱敏感

单项选择题酶在体外应用时表现出的特点，描述正确的是（）。